En esta oportunidad, se desarrollará la charla “Panaderías Puntaltenses: historia y presente”, cuya primera parte será abordar la historia de la actividad panaderil en la ciudad.
Posteriormente, se dará inicio al Conversatorio Sapiencia, donde docentes y alumnos junto a propietarios de panaderías locales de un largo recorrido comercial en el distrito compartirán cómo sus familias iniciaron el negocio y cuáles son sus motivaciones y desafíos en el presente y el futuro.
Esta actividad está organizada en forma conjunta con estudiantes y docentes de la carrera Administración de Pymes del Instituto N°190 de Punta Alta y el Grupo de Estudio Sapiencia, como parte de su formación académica desarrollan trabajos de investigación vinculados con la sociedad y con los sectores socioeconómicos de nuestro municipio.
La charla será con entrada libre y gratuita. Para más información, comunicarse al 432214 de lunes a viernes de 7:00 a 19:00 hs.
Archivo Histórico Municipal de Punta Alta
