El chiquito es oriundo de Cabildo y según trascendió, habría consumido una hamburguesa mal cocida.
Mientras permanece internado en el Hospital Penna, la jefa de Epidemiología de Región Sanitaria, Jorgelina Scuffi señaló que el cuadro del niño es grave.
Si bien tuvo una leve mejoría, su estado es complejo a raíz de un daño renal que requirió diálisis. La dra detalló que ese tratamiento se adoptó ante posible anuria, es decir ausencia de producción de orina. El cuerpo al no eliminar las toxinas necesarias de forma natural, necesita intervención.
Desde RS insistieron con mantener los cuidados a la hora de consumir determinados alimentos y advirtieron que el 20% de los casos de síndrome urémico hemolítico requieren un trasplante renal durante la juventud.
Claves para proteger a tu familia:
Lavado de manos con agua y jabón:
Antes de cocinar:
Después de tocar carne cruda
Luego de cambiar pañales
Desinfección de alimentos:
Lavar frutas y verduras con agua segura
Usar 2 gotas de lavandina por litro de agua para desinfectar
Manipulación segura de carnes:
Cocinar completamente la carne (hasta que no queden partes rosadas)
Evitar la contaminación cruzada:
Usar tablas y cuchillos separados para carnes y verduras
Lavar utensilios con agua caliente y detergente
Atención con los lácteos:
Consumir solo productos pasteurizados
Mantener la cadena de frío
Especial cuidado en niños:
No permitir que chicos pequeños manipulen carne cruda
Lavar bien sus manos antes de comer
Fuente: Canal Siete y Ministerio de Salud